W ramach projektu Wakacje w szkole uczniowie Szkoły Podstawowej w Skrzynicach uczestniczą w zajęciach sportowych, grach planszowych, wycieczkach rowerowych po okolicy oraz wyjazdach do kina. Mają możliwość posmakować pysznych lodów oraz piec kiełbaski przy ognisku. Opiekę zapewnia kadra pedagogiczna.